Jebediah Springfield (Jebediah Obadiah Zachariah Jenediah Springfield) est l'un des personnages de la série animée Les Simpson.
C'est le fondateur de la ville de Springfield, dans laquelle se déroule la série. On apprendra lors d'un épisode (le Vrai Faux Héros) que Jebediah Springfield était en fait, le pirate Hans Sprungfeld. Sa principale particularité physique est d'avoir une prothèse en argent à la place de la langue.
Jebediah Springfield est à l'origine de la rivalité entre Springfield et Shelbyville, car son ennemi était Manhattan Shelbyville, fondateur de la ville qui porte son nom.
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